混ぜるだけ!豆腐とホットケーキミックスで簡単チュロス

混ぜるだけ!豆腐とホットケーキミックスで簡単チュロス

遊園地で人気のおやつが豆腐でヘルシーに。外はカリッと、中はしっとり

調理時間
20分
エネルギー
364kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
6.1g
脂質
17.6g
食物繊維
1.2g
糖質
45.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    オーブンシートを10cm×5cmの大きさに切ったものを10枚用意しておく。

  2. 2

    ボウルに豆腐、豆乳を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでゴムベラで切り混ぜる。

  3. 3

    星型の口金をつけた絞り袋に(2)の生地を入れ、(1)のオーブンシートに8cm長さ程の棒状に絞り出す。

  4. 4

    フライパンに深さ3cm程の揚げ油を入れ、中火で160℃に温める。(3)をシートごと入れ、全体に油が回ったらシートを取り外す。

  5. 5

    時々上下を返しながら、全体がきつね色になるまで5分程揚げ、取り出して油を切る。

  6. 6

    ポリ袋にグラニュー糖を入れ、(5)を温かいうちに加え、口を閉じてかるくふりグラニュー糖をまぶす。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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