だし香る かぶとハムのサラダ
材料(2人分)
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かぶ2個
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かぶ(葉)2個分
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塩少々
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ハム2枚
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黒こしょう(粗びき)少々
(A)
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デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
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大さじ1/2
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酢大さじ1/2
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砂糖小さじ1
つくり方
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1
かぶは厚めに皮をむいて6等分のくし形に切る。かぶの葉は4cm長さに切って塩でもみ、5分程おいて水気を絞る。ハムは半分に切ってから1.5cm幅に切る。
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2
ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、黒こしょう、(1)を加えて混ぜ合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。