しょうゆでチェンジ!味変焼肉
材料(2人分)
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牛カルビ200g
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適量
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適量
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適量
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おろししょうが(チューブでも可)小さじ2
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大根(すりおろし)大さじ2
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ゆずこしょう小さじ2
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レモン(くし切り)2切れ
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わさび(生・おろし・チューブでも可)小さじ2
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七味唐辛子小さじ2
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和山椒(粉)小さじ2
つくり方
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1
ホットプレートを中温にし、カルビ肉を焼く。好みのしょうゆまたは炊き肉のたれをつけ、好みの薬味をつけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。