玉子丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

材料(1人分)
つくり方
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1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。卵は溶きほぐす。丼にご飯をよそっておく。
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2
小鍋に(A)を合わせて煮立て、玉ねぎを加えて煮る。
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3
玉ねぎがしんなりしたら、卵を流し入れる。半熟になったら火を止める。
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4
ご飯のうえに(3)をのせ、好みで青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン

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