にんじんしりしり 【本つゆ(めんつゆ)使用】

材料(2人分)
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にんじん200g
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ツナ缶1/2缶
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卵1個
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ1と1/2
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ごま油小さじ1
つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。ツナは油をきり、卵はほぐしておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、にんじんを炒める。にんじんがしんなりとしたらツナを入れて炒め、本つゆを加えて炒め合わせる。
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3
卵を流し入れ、好みの固さになるまで炒め、ごま油をまわし入れる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。