白みそ仕立ての白だし雑煮
材料（2人分）
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。にんじんは５ｍｍ厚さに切って好みの抜き型で抜く。しめじは石づきを取って小房に分ける。ほうれん草は下ゆでして４ｃｍ長さに切る。
-
2
鍋に（Ａ）を入れて弱めの中火にかけ、白みそを溶かしたら餅、鶏肉、大根、にんじん、しめじを入れ、餅がやわらかくなるまで煮る。
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3
椀に１人分ずつよそい、ほうれん草を添える。
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- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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