長ねぎたっぷり!豚バラ肉のブラックペッパー鍋

材料(2~3人分)
-
豚バラ肉(薄切り)200g
-
白菜210g
-
ねぎ2本(正味190g)
-
島豆腐200g
-
もやし1/2袋(約100g)
-
黒こしょう適宜
(A)
-
100ml
-
水700ml
-
おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1
-
黒こしょう小さじ1/2
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、ねぎは2~3mm幅の斜め切り、豆腐は6~8等分に切る。
-
2
鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮えにくい具材から順に加え、火を通す。好みでさらに黒こしょうをふっていただく。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














