味つけ簡単！ペッパーバターライス【焼肉のたれでアウトドアごはん】

にんにくは粗みじん切りにする。ホールコーンは汁気をきる。

フライパンに油を熱してにんにくを入れ、弱めの中火で炒めてこんがりしたら、牛肉を加えて中火でさっと炒め合わせる。

フライパンの中央を空けてご飯を入れ、上にホールコーンをのせ、牛肉に焼肉のたれをまわしかける。

肉に火が通ったら、バターを入れて強火で炒め合わせ、火を止めて黒こしょうをふる（肉だけを炒めて、食べるときにご飯と混ぜてもよい）。