サーモンの昆布しょうゆ漬け丼(北海道産真昆布しょうゆ使用)
材料(2人分)
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サーモン(刺し身用)180g
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大さじ3
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ご飯丼2杯分
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刻みのり適宜
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貝割れ菜適宜
つくり方
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1
サーモンは7~8mm厚さに切り、真昆布しょうゆに10分程漬ける。
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2
丼にご飯を盛り、刻みのりを敷いて、(2)のサーモンをのせ、貝割れ菜をちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。