バーベキューにもおすすめ!焼き野菜のたれマヨディップ
お好みの野菜を切って焼くだけ.。甘めのソースで野菜をもりもり食べられます!
調理時間
10分
エネルギー
136kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
2.2g
脂質
11.3g
食物繊維
2.2g
糖質
7.1g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。
材料(3~4人分)
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キャベツ1/4個
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にんじん1/3本
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グリーンアスパラガス4本
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パプリカ(赤)1/2個
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エリンギ1本
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サラダ油大さじ1
(A)
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大さじ3
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マヨネーズ大さじ3
つくり方
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1
キャベツは4等分のくし切りにする。にんじんは皮をむいてスティック状に切る。アスパラガスは根元のかたい部分は落とし、半分に切る。パプリカは長めの乱切りにする。エリンギは横半分に切り、縦に4等分にする。(A)は耐熱容器に入れて混ぜておく。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、野菜を入れて両面焼き色がつくまで焼く。同時に(A)を器ごとフライパンの空いているところに置いて温める。
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3
野菜に(A)をつけながら食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。