カツ煮【電子レンジで簡単!ご飯にのせてカツ丼にも】
材料(2人分)
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。とんかつは2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。
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2
耐熱容器に玉ねぎ、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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3
一度取り出し、とんかつをのせ、まわりに卵を流し入れ再びふんわりとラップをかけて3分程加熱する。※卵がまだ固まっていない場合は、好みの固さまで追加加熱をしてください。
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4
器に盛り、好みで三つ葉をのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。