ゆでシシャモのオイルかけ【カルシウムが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
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ししゃも4~6尾(80g)
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オリーブオイル大さじ1
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小さじ1
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ミニトマト2個
つくり方
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1
4~5カップの熱湯を沸かし、ししゃもを入れ、そのまま2~3分弱火でゆでる。
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2
取り出して水気をきって器に盛る。オリーブオイル、しょうゆをかけ、ミニトマトを添える。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。