冷や汁風（大豆麺細麺使用）

きゅうりは輪切り、みょうがと青じそはせん切りにする。ツナ缶は汁けをきり、（Ａ）の調味料と合わせて冷やしておく。

大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて５分～５分３０秒ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で７分３０秒加熱する）。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水けをきる。※平麺を使用する際は、鍋の場合は７分～７分３０秒、電子レンジ（６００W）の場合は９分加熱してください。

器に（Ａ）を注ぎ、きゅうり、みょうが、青じそを入れ、大豆麺をつけて食べる。