だし香る！あまうま肉野菜炒め

キャベツはザク切りにする。にんじんは皮をむいて4～5cm長さに切り、縦に1.5cm幅に切ってから薄切りにする（短冊切り）。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に5mm幅に切る。豚肉は4cm長さに切る。

フライパンに油を強火で熱し、豚肉を入れて炒める。火が通ってきたら、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやしの順に加えて炒める。しょうゆを加え、炒め合わせる。