下味冷凍 白だしトマト
材料（2～3人分）
-
トマト１個
-
大さじ１と1/2
つくり方
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1
【下味冷凍】トマトはしっかり洗って水気をふき取り、くし切りにした後、さらに半分に切る。冷凍用保存袋にトマト、白だしを入れて軽く和え、できるだけ平たくして冷凍する。
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2
冷凍庫から（１）を取り出して冷蔵庫に移し、半日程おいて解凍して器に盛る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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