レンジで簡単！しめじとピーマンのごちそうナムル
材料（2～3人分）
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ピーマン３～４個（１００ｇ）
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しめじ（カットしめじ）１袋９０ｇ
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卵１個
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大さじ３
つくり方
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1
ピーマンはへたを切って種を取り、５ｍｍ幅の細切りにする。卵は溶いておく。
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2
ピーマン、しめじを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で２分程加熱する。
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3
（２）に溶き卵を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W）で１分程加熱する。卵に火が通ったら全体を混ぜ合わせる。
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4
焼肉のたれを加え、混ぜ合わせ、器に盛りつける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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