ごちそう焼き肉レタス(山本ゆりさん)

ごちそう焼き肉レタス(山本ゆりさん)

ガツン!としたコクのある肉を、たっぷりの野菜とモリモリどうぞ!

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調理時間
6分
エネルギー
726kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
21.7g
脂質
68.4g
食物繊維
1.7g
糖質
14g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 牛バラ肉(薄切り・切り落とし・こま切れ)
    300g
  • リーフレタス
    6枚(約130g)
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    3個
  • サラダ油
    小さじ2
(A)
(B)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 水
    大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    レタスはちぎる。きゅうりはピーラーで縦に薄くそぐ。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を入れ、色が変わる前に(A)を加え、からめながら水分がほぼなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に(1)、(2)を盛り、(B)を混ぜて回しかける。

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