ごちそう焼き肉レタス(山本ゆりさん)

ごちそう焼き肉レタス(山本ゆりさん)

ガツン!としたコクのある肉を、たっぷりの野菜とモリモリどうぞ!

調理時間
6分
エネルギー
727kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
22.1g
脂質
68.5g
食物繊維
1.8g
糖質
13.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 牛バラ肉(薄切り・切り落とし・細切れ)
    300g
  • サラダ油
    小さじ2
  • リーフレタス
    6枚(120g)
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    3個
(A)
(B)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    レタスはちぎる。きゅうりはピーラーで縦に薄くそぐ。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、牛肉を入れ、色が変わる前に(A)を加え、絡めながら水分がほぼなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に(1)、(2)を盛り、(B)をまぜてまわしかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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