大豆麺で！絶品やみつきツナたま（大豆麺細麺使用）

大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて５分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器（１０００ｍｌ以上）に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で７分加熱する）。ゆで上がったら、ざるに上げて水気をきり器に盛る。※平麺を使用する際は、鍋の場合は同様に、電子レンジ＜６００W＞の場合は８分加熱してください。

ツナは缶汁をきってのせ、中央に卵黄をのせ、青ねぎをのせて本つゆ、ごま油をまわしかけ、黒こしょうをふる。