レンジで簡単!ブロッコリーのうまだしゴマ和え(山本ゆりさん)

材料(2人分)
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、芯は厚めに皮をむいて輪切りにし、洗って水気がついたまま耐熱ボウルに入れる。水大さじ4をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(※硬めが好みの場合は1分短く、やわらかめが好みの場合は1分長く加熱してください。)
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2
ざるに上げて汁気をきり、ボウルに(A)を合わせてブロッコリーをもどし、絡める。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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