ケチャップカレーソースハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

ケチャップカレーソースハンバーグ(ハウス ハンバーグヘルパー・リコピンリッチ トマトケチャップ使用)

カレーの風味を効かせたハンバーグソースはごはんにも合う!

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調理時間
20分
エネルギー
168kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
10.9g
脂質
12.2g
食物繊維
0.4g
糖質
6.6g
野菜量
34.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は5個分とした場合の値です。

材料(4~5個分)

  • ハウス ハンバーグヘルパー
    1袋
  • 合いびき肉
    250g
  • 大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • じゃがいも(一口大にして焼いたもの)
    適宜
  • にんじん(輪切りにして焼いたもの)
    適宜
  • ブロッコリー(ゆでたもの)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ボウルにハンバーグヘルパーと水(または牛乳)120mlを入れて混ぜ、約1分置く。

  2. 2

    (1)にひき肉とケチャップを加えてよく混ぜ合わせ、4~5等分し、中央をくぼませた小判形に整える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して(2)を並べて、中火で2~3分焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、フォーク(竹串)を刺して、澄んだ肉汁が出るまで弱火で5~6分焼いたら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに(A)を加え、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    皿に(3)を盛り、(4)のソースをかける。好みでじゃがいもとにんじん、ブロッコリーを添える。

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