たらときのこのトマト炒め(パットマ!トマトおかずソース使用)
材料(2人分)
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生たら(切り身)2切れ
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塩1g
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こしょう少々
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小麦粉大さじ1
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玉ねぎ3/4個(150g)
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しめじ1パック(80g)
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サラダ油大さじ1
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大さじ5
つくり方
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1
たらはひと口大に切って塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは5mm厚さの薄切り、しめじは石づきを切って小房に分ける。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、たらを入れてこんがりとした焼き色がついたら、裏返して野菜を加える。
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3
たらに火が通り野菜がしんなりしたら、パットマ!トマトおかずソースを入れて炒め絡める。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。