すき煮(すき焼きのたれ使用)

材料(2人分)
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白菜150g
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ねぎ1/2本(50g)
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生しいたけ2個
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木綿豆腐150g
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牛肉(薄切り)150g
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サラダ油大さじ1
(A)
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大さじ5
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水大さじ5
つくり方
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1
白菜はザク切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、しいたけは石づきを切って半分に切る。豆腐、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに(A)を入れて中火で煮立たせ、白菜、ねぎ、しいたけ、豆腐、牛肉を入れて火が通るまで煮る。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。