小松菜の煮びたし(だし重ね本つゆ使用)

小松菜の煮びたし(だし重ね本つゆ使用)

たっぷりのおだしを煮含めてしみじみとしたおいしさに

調理時間
10分
エネルギー
67kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
4.2g
脂質
3.6g
食物繊維
1.8g
糖質
3.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 小松菜
    1束
  • 油揚げ
    1枚
(A)煮汁

つくり方

  1. 1

    小松菜は根を切り落として4~5cm長さに切り、茎と葉を分けておく。油揚げは細切りにする。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて煮立て、油揚げ、小松菜の茎を加えて弱めの中火で煮る。しんなりしたら小松菜の葉を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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