ガーリックバターチキンのやみつきおにぎりサンド（クセになるガーリックバター醤油だれ使用）

鶏肉は２等分に切り、塩をふって下味をつける。焼きのりは半分に切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにし、火が通ったらたれを加えて焼き絡める。

まな板にラップを広げておき、焼きのり１枚を縦長におき、ご飯の半量を平らに広げ、下半分にキャベツ、鶏肉をのせてはさみ、ラップごと折りたたんで、上から軽く押してなじませる。同様にもう１個つくる。

ラップを外し、器に盛り、あればミニトマトを添える。