かきたまトマトスープ(洋食おまかせ トマトソース使用)

かきたまトマトスープ(洋食おまかせ トマトソース使用)

香味野菜が溶け込んだトマトスープにふわふわ卵がたまらない!

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調理時間
5分
エネルギー
98kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
4.4g
脂質
3.1g
食物繊維
1.6g
糖質
11.7g
野菜量
86.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 卵
    1個
  • しめじ
    1/2パック(約45g)
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    卵は割りほぐす。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したらしめじを加える。火が通ったら溶き卵を静かに回し入れ、10秒ほど置き、軽くかき混ぜて火を止める。

  3. 3

    器に盛り、好みで青ねぎを散らす。

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