ズッキーニとツナのレモンしょうゆサラダ
材料(2人分)
-
ズッキーニ1本
-
塩少々
-
ツナ缶1缶(70g)
-
小さじ2
-
小さじ2
-
レモン(絞り汁)小さじ2
-
砂糖小さじ2
-
黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
-
1
ズッキーニは薄い半月切りにし、塩でもんで5分程おく。ツナは缶汁を切っておく。
-
2
ボウルにしょうゆ、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、黒こしょうを入れて混ぜる。
-
3
ズッキーニの水気を絞って(2)に入れ、ツナを加えて和える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。