白菜と豚バラのしょうがスープ(だし重ね本つゆ使用)

白菜と豚バラのしょうがスープ(だし重ね本つゆ使用)

しょうがたっぷり!だしのうま味が引き立ちます

調理時間
10分
エネルギー
116kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
4.6g
脂質
8.9g
食物繊維
0.6g
糖質
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 白菜
    90g
  • 豚バラ肉(薄切り)
    50g
  • おろししょうが
    1/2片分(5g)
(A)

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。豚肉は4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に(A)を合わせて中火にかけ、ふつふつとしてきたら豚肉を加える。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら白菜を加え、火が通るまで煮る。

  4. 4

    しょうがを加えてさっと混ぜ、火を止める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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