とうもろこしのガーリックバター飯（クセになるガーリックバター醤油だれ使用）

とうもろこしは皮をむいてふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで３～４分加熱し粗熱を取る。４等分の輪切りにし、包丁で身をそぐ。しめじは石づきを切って小房に分ける。牛肉は食べやすい大きさに切る。

ホットプレートに油を入れて中温で熱し、牛肉を焼く。肉に火が通ってきたら端に寄せ、空いた部分でとうもろこしを実を下にして焼き、焼き色がついたら端に寄せる。

ご飯を加えて牛肉と混ぜ、たれを加えて焼きつけるように炒める。とうもろこしも合わせて軽く混ぜ、青ねぎをちらす。