ふわっふわ天津飯【ワンパン10分!焼肉のたれで本格派!】

コクうまあんが決め手の絶品天津飯!
10分
501kcal
2.8g
たんぱく質
19.0g
脂質
17.0g
食物繊維
2.8g
糖質
67.4g
野菜量
15.7g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
-
卵4個
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かに風味かまぼこ4本(30g)
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ねぎ(白い部分)1/3本
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ご飯(温かいもの)茶碗2杯分
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ごま油大さじ1
-
青ねぎ(小口切り)適宜
(A)あん
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大さじ1と1/2
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小さじ2
-
小さじ1
-
片栗粉大さじ1と1/2
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水1カップ(200ml)
つくり方
-
1
かに風味かまぼこは手でほぐし、ねぎは小口切りにする。
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2
ボウルに卵2個を溶きほぐし、かに風味かまぼこ、ねぎをそれぞれ半量ずつ入れる。器にご飯をよそっておく。
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3
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、(2)の卵の半量を流し入れて混ぜる。半熟状になったら、ご飯の上にのせる。同様にもう1人分もつくる。
-
4
あんをつくる。同じフライパンに(A)を入れて中火で熱し、よく混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
-
5
(3)に(4)のあんを半量ずつかけ、好みで青ねぎをのせる。
- 料理 キッコーマン
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