サラダチキン丸ごと!サムゲタン風大豆麺(大豆麺細麺使用)

材料(1人分)
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1人前(62g)
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サラダチキン1枚
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青ねぎ(小口切り)適宜
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糸唐辛子適宜
(A)
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50ml
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水300ml
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おろしにんにく(チューブ入り調味料)小さじ1/4
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おろししょうが(チューブ入り調味料)小さじ1/4
つくり方
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1
鍋に(A)を合わせて温める。
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2
大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて4分30秒~5分ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器<1000ml以上>に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で7分加熱する)。ゆで上がったらしっかりと湯切りする。※平麺を使用する際は、鍋の場合は6分~6分30秒、電子レンジ(600W)の場合は8分30秒加熱してください。
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3
器に大豆麺を盛り、サラダチキンをのせて、(1)をかける。好みで青ねぎと糸唐辛子をちらす。
- 料理 キッコーマン
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