目玉焼きのっけ混ぜうどん

目玉焼きのっけ混ぜうどん

黄身がとろ~り半熟の目玉焼きが主役!ごま油の風味がアクセントです

調理時間
10分
エネルギー
401kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
12.2g
脂質
18.6g
食物繊維
2.9g
糖質
46.4g
野菜量
10.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はサラダ油を小さじ1使用した場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    うどんは電子レンジで袋の表記通りに加熱する。卵は小さい器に割り入れておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、(1)の卵を入れて弱火にし、半熟状の目玉焼きにする。

  3. 3

    器にうどんを盛り、目玉焼き、天かす、青ねぎをのせ、本つゆ、ごま油を回しかける。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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