海鮮味噌バター鍋
材料（3～4人分）
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キャベツ200g
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しめじ1パック（80g）
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じゃがいも1個（150g）
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1パック（120g）
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生たら（切り身）3切れ（240g）
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帆立貝（ひもつき・ボイル）6個
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もやし1/2袋（100g）
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バター20g
（A）
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大さじ5
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みそ大さじ2
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水700ml
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。コーンは水気をきる。生たらは1切れを2～3等分の食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に（A）を合わせて火にかけ、煮えにくい具材から順に加えて煮る。
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3
火が通ったら、バターをのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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