しらすと大根のチーズガレット【小麦粉でお手軽】

大根でヘルシーに。もちもち食感とチーズの香ばしさがたまらない!
15分
201kcal
1.7g
たんぱく質
11.7g
脂質
12.1g
食物繊維
1.2g
糖質
11.7g
野菜量
65.9g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
大根150g
-
青じそ6枚
-
しらす(釜揚げ)40g
-
ピザ用チーズ50g
-
オリーブオイル大さじ1/2
(A)
-
大さじ1/2
-
大さじ1/2
(B)
-
片栗粉大さじ1
-
薄力粉大さじ1
-
小さじ1
-
黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
-
1
大根は皮をむいて細切りにする。青じそはせん切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。
-
2
ボウルに(1)の大根と青じそ、しらす、ピザ用チーズ、(B)を入れて混ぜる。

-
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(2)を入れて厚さが均等になるように丸く全体に広げる。

-
4
焼き色がついたら、裏返して反対の面も焼き、火が通ったら、(A)を回しかける。
-
5
器に盛りつけ、食べやすい大きさに切る。
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- 料理 キッコーマンHC

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