しらすと大根のチーズガレット【小麦粉でお手軽】
大根でヘルシーに。もちもち食感とチーズの香ばしさがたまらない！
15分
180kcal
2.1g
たんぱく質
10.6g
脂質
10.2g
食物繊維
1.2g
糖質
11.8g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（2人分）
-
大根１５０ｇ
-
青じそ６枚
-
しらす（釜揚げ）４０ｇ
-
ピザ用チーズ５０ｇ
-
オリーブオイル大さじ1/2
（A）
-
大さじ1/2
-
大さじ1/2
（B）
-
片栗粉大さじ１
-
薄力粉大さじ１
-
小さじ１
-
黒こしょう（粗びき）少々
つくり方
-
1
大根は皮をむいて細切りにする。青じそはせん切りにする。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
-
2
ボウルに（１）の大根と青じそ、しらす、ピザ用チーズ、（Ｂ）を入れて混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（２）を入れて厚さが均等になるように丸く全体に広げる。
-
4
焼き色がついたら、裏返して反対の面も焼き、火が通ったら、（Ａ）を回しかける。
-
5
器に盛りつけ、食べやすい大きさに切る。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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