白だしで簡単!鶏もも肉と野菜の具だくさんスープ【じゃがいも・玉ねぎ・にんじんの常備野菜で】

材料(2人分)
-
鶏もも肉1枚(約250g)
-
じゃがいも2個(約200g)
-
にんじん1/2本(約100g)
-
玉ねぎ1/2個(約120g)
-
50ml
-
塩少々
-
黒こしょう(粗びき)少々
-
オリーブオイル小さじ2
つくり方
-
1
鶏もも肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむき4等分に切る。にんじんは皮をむき乱切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
-
2
鍋に(1)、白だし、水500ml(分量外)を入れてふたをし、強火にかける。沸騰したらアクを除いて弱めの中火にし、火が通るまで10分程煮る。

-
3
塩、黒こしょうで味を調え、オリーブオイルを回し入れる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














