わけぎの雷豆腐

わけぎの雷豆腐

シンプルながら滋味深いおいしさ

調理時間
10分
エネルギー
241kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
15.2g
脂質
16.3g
食物繊維
3.6g
糖質
8.2g
野菜量
48.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで手で押し、しっかり水けをきる。わけぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに豆腐を手で割りながら入れ、ほぐしながら中火で炒める。

  3. 3

    豆腐の汁気がなくなったら、わけぎ、ごま油、基本のおかずつゆを加えて汁気がなくなるまでさらに炒める。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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