欲望のこぼれ海鮮丼(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)

材料(1人分)
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まぐろ(赤身・さく・刺し身用)50g
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サーモン(刺し身用)50g
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ぶり(刺し身用)50g
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ご飯250g
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刻みのり適量
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まぐろのたたき(ねぎとろ)50g
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いくら15g
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青ねぎ(小口切り)適量
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練りわさび(チューブ入り)適宜
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小さじ2
つくり方
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1
まぐろ、サーモン、ぶりは2cm角に切り、混ぜ合わせておく。
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2
丼にご飯を盛り、刻みのりを敷き、中央にまぐろのたたきを山高に盛る。

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3
(2)のまわりにかぶせるように(1)をのせ、いくらを飾り、青ねぎを散らす。好みでわさびを添え、しょうゆをかけて食べる。
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