だしトマトペペロンうどん(山本ゆりさん)

だしトマトペペロンうどん(山本ゆりさん)

トマトを丸ごと1個使った夏に食べたい一品

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調理時間
10分
エネルギー
457kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
10.2g
脂質
25.6g
食物繊維
3.9g
糖質
45.6g
野菜量
150g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

  • うどん(冷凍)
    1玉(180g)
  • トマト
    1個(約150g)
  • ベーコン(かたまり)
    30g
  • 黒こしょう(粗びき)
    適宜
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    トマトは2cm角に切る。ベーコンは8mm角の棒状に切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    耐熱性の器に冷凍うどんをのせ、その上にトマト、ベーコンをのせる。(A)をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。

  3. 3

    よく混ぜ、好みで黒こしょう、パセリを散らす。

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