ひじきの煮物（基本のおかずつゆ使用）
材料（2人分）
つくり方
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1
ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に３０分以上つけてもどし、ざるに上げて水けを切る。にんじんは皮をむき、３～４ｃｍ長さの細切りにする。油揚げは３～４ｃｍ長さの細切りにする。
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2
鍋に油を入れて中火で熱し、ひじき、にんじん、油揚げを加えて炒める。
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3
（Ａ）を加えて弱火にし、煮汁がなくなるまで１０分ほど煮る。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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