たこのからあげ(基本のおかずつゆ使用)

材料(2人分)
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たこ(ゆでたもの)150g
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青じそ1枚
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大さじ1
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片栗粉適量
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揚げ油適量
つくり方
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1
たこはひと口大に切る。
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2
ポリ袋にたことつゆを入れてもみ込み、5分ほど漬ける。汁けをきり、片栗粉をまぶす。
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3
揚げ油を170℃に熱し、(2)を入れて、3~4分カラリと揚げる。器に盛り、青じそを添える。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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