豚肉カレー風味焼き(だしわりしょうゆ使用)

豚肉カレー風味焼き(だしわりしょうゆ使用)

スパイシーな香りが食欲をそそる

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調理時間
10分
エネルギー
449kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
18.7g
脂質
31.6g
食物繊維
1g
糖質
20.9g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※「キッコーマン だしわりしょうゆ」は弊社通信販売「健康こだわり便」にて購入可能です。

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(しょうが焼き用)
    200g
  • サラダ油
    大さじ2
  • いりごま(白)
    適宜
(A)
  • 小麦粉
    大さじ2
  • カレー粉
    小さじ2
(B)たれ
(C)付け合わせ
  • キャベツ(せん切り)
    適宜
  • ミニトマト
    適宜
  • レモン(くし形切り)
    適宜

つくり方

  1. 1

    (A)、(B)はそれぞれ合わせておく。

  2. 2

    豚肉に(A)をまぶし、なじませる。フライパンに油を中火で熱し、両面に焼き目がつくように焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、(B)のたれを入れてさっと焼きからめる。

  4. 4

    器に盛り、好みでごまをふり、付け合わせのキャベツ、トマト、レモンを添える。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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