シャカシャカピリ辛春雨サラダ

食べ応え抜群の春雨サラダはつくり置きにもおすすめ。ケチャップのピリ辛だれであと引くおいしさです
10分
229kcal
2.2g
たんぱく質
5.3g
脂質
9.5g
食物繊維
1.5g
糖質
30.1g
野菜量
102.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※21×15×7cmくらいの保存容器がおすすめです。パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
春雨(乾)50g
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きゅうり1本
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にら20g
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ロースハム2~3枚(40g)
(A)
-
大さじ3
-
ごま油大さじ1
-
小さじ2
-
小さじ1/4
つくり方
-
1
密閉できる耐熱性の保存容器に春雨を入れ、水1カップをかける。軽くふたをして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

-
2
きゅうりは太めのせん切りにし、にらは5cm長さに切る。ハムは細切りにする。
-
3
保存容器の水を捨て、春雨をキッチンばさみで食べやすい長さに切る。(A)を順に加える。

-
4
(2)を加え、ふたをして30回シャカシャカする。

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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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