レンジで簡単!なすドッグ

材料(2人分)
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なす2本(約180g)
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豚肉(こま切れ)100g
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小さじ1
(A)
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青ねぎ(小口切り)2本分(約10g)
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大さじ2
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おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2
つくり方
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1
なすはへたを切って縦半分のところに深めに切り込みを入れ、豚肉をはさむ。
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2
耐熱皿に(1)をのせ、酒をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、火を通す。
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3
(A)を合わせ、(2)にかける。
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- 料理 キッコーマン

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