豆苗と白菜の鶏うま塩【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
材料（2人分）
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豆苗1袋（正味100g）
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白菜1/8個（正味350g）
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サラダ油大さじ1
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1袋
つくり方
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1
豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。白菜は約2cm幅の斜め切りにする。
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2
フライパンに油を入れて広げ、白菜を入れる。上からそうざいの具を回しかけ、その上に豆苗をのせる。
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3
ふたをして、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。
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4
ふたを外し、強火で約2分炒める。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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