鶏たまキャベツのガーリック炒め(かけるたまねぎ コクうまガーリック使用)

鶏たまキャベツのガーリック炒め(かけるたまねぎ コクうまガーリック使用)

キャベツの甘みに刻み玉ねぎだれがよく合います。ふんわり卵で彩りもよい簡単おかず

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調理時間
10分
エネルギー
375kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
25.4g
脂質
26.5g
食物繊維
2.2g
糖質
9.8g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は塩を0.5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩で下味をつける。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。菜箸で大きく2〜3回混ぜ、半熟状に固まったら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに残りの油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。肉に火が通ったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。(2)の卵を戻し入れ、たれを加えてさっと炒め合わせる。

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