レンジで簡単!甘辛じゃがそぼろ(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2人分)
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豚ひき肉150g
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じゃがいも200g
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大さじ3
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、さっと水にさらす。ざるに上げて水けをきる。
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2
耐熱ボウルに豚肉、たれを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。一度取り出して再度混ぜ、じゃがいもを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
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3
じゃがいもに火が通ったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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