本つゆで簡単!梅しそツナの和パスタ

めんつゆと梅干しで味ぴたり!ほのかな梅の酸味とだしのうまみがたまらない、和えるだけの簡単パスタです
10分
508kcal
3.5g
たんぱく質
20.2g
脂質
13.5g
食物繊維
6.8g
糖質
74.3g
野菜量
63.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
-
スパゲッティ(1.6mm)200g
-
梅干し2個(約20g)
-
ツナ缶1缶(70g)
-
玉ねぎ1/2個(約120g)
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青じそ3枚
-
塩適量
(A)
-
大さじ1
-
オリーブオイル小さじ2
-
にんにくのすりおろし小さじ1
つくり方
-
1
玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。青じそはせん切りにする。梅干しは種を除いて包丁で実をたたき、ペースト状にする。
-
2
ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れ、(1)の梅干し、(A)を加える。
-
3
鍋に湯を沸かし、塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。ゆで上がりの2分ほど前に(1)の玉ねぎを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水けをきる。
-
4
(2)に(3)を加えて混ぜる。器に盛り、青じそをのせる。

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