参鶏湯うどん(芯からぽっと 参鶏湯使用)

参鶏湯うどん(芯からぽっと 参鶏湯使用)

しょうがを効かせたとろみのあるスープで心もからだもぽかぽかに!コク深くまろやかな味わいの鶏白湯スープに鶏肉やねぎを加えて煮込んだつゆがうどんにからんで最後まで飽きることなく楽しめます。

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調理時間
10分
エネルギー
387kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
19.3g
脂質
11.0g
食物繊維
5.3g
糖質
52.4g
野菜量
50.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを80%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

  • うどん(冷凍)
    1玉(200g)
  • 鶏もも肉
    60g
  • ねぎ
    1/2本(約50g)
  • しめじ
    1/4パック(約25g)
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。鶏肉は小さめの一口大に切る。

  2. 2

    冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでて水けをきるか、レンジ加熱をして器に盛る。

  3. 3

    小鍋に(A)を入れ、具材を加えてふたをし、中火にかける。全体に火が通ったら、(2)にかける。

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