鮭ときのこのレンジ包み蒸し（かけるたまねぎ　香味しょうゆ使用）

しめじは石づきを切って小房に分ける。ミニトマトはへたを取り、つまようじで1か所穴をあける。生鮭は塩をふる。

オーブンシート（クッキングシート）を30cmほどに広げ、中心にもやしをのせてその上に鮭をのせる。しめじ、ミニトマトをのせて酒をふり、左右の端をねじって閉じる。

耐熱皿に（2）をのせ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。

器に盛り、オーブンシートを開き、全体にたれをかける。