さんまの竜田揚げ(かけるたまねぎ 香味しょうゆ使用)

さんまの竜田揚げ(かけるたまねぎ 香味しょうゆ使用)

フライパンでつくるさんまの竜田揚げをたまねぎたっぷりのたれで!香ばしいさんまにたまねぎの甘みとシャキシャキ食感が加わり、食べ応えのある一品に。香味野菜の風味が魚のうまみを引き立て、ご飯がすすむ味わいです。夕食のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです。

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調理時間
10分
エネルギー
359kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
18.5g
脂質
31.6g
食物繊維
0.4g
糖質
4.0g
野菜量
13.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむき、3~4cm長さのせん切りにする。水菜は3~4cm長さに切る。さんまは半分の長さに切り、塩をふって、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて弱火で熱し、さんまの皮目を下にして並べる。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで両面焼く。

  3. 3

    器に大根と水菜を盛り、さんまをのせ、たれを回しかける。

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