レンジで簡単!しょうが香るサムゲタン風スープご飯

材料(1人分)
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鶏手羽中3本
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カットしめじ1/2袋(50g)
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ねぎ(小口切り)15g
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ご飯100g
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こしょう適宜
(A)
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水1カップ
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大さじ1と1/2
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おろししょうが(チューブ入り)大さじ1/2
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おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2
つくり方
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1
深めの耐熱皿に(A)を入れてよく混ぜ、手羽中、しめじ、ねぎを加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
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2
レンジから取り出し、ご飯を加える。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
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3
好みでこしょうをふる。
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- 料理 キッコーマン

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